实验记录
东南网1月16日讯（海峡都市报闽南版记者 李秋云 黄谨文/图）一杯开水，倒进杯子里摇晃1分钟，就能变成最适合人体饮用的温度——55℃？最近，一款被称为“喝水神器”的55度杯在网店热销。其宣称的开水迅速变成55℃这一功能，让很多消费者觉得神奇，忍不住想买一个试试。
不过，55度杯火的不仅是销量，还有对它的质疑。海都记者搜索相关报道发现，质疑主要针对它“高大上”的功能和不菲的售价等，知乎网和果壳网都做过试验。有网友称，55度杯可能使用了“三水醋酸钠、十二水磷酸1氢钠、明胶”等廉价材料。
对此，LKK洛可可创新设计集团1月7日专门召开新闻发布会回应称，55度杯已获得实用新型专利证书，采用的是相变金属填充于内部导热层与外部隔热层之间，而非网友所说的“三水醋酸钠”等材料。
55度杯到底有没有那么神？开水是如何迅速降温的？再度加入冷水时为何能升温？昨天下午，海都记者带着55度杯，前往黎明职业大学实验室。黎明职业大学应用化工技术专业主任李大刚老师现场做实验，记者全程记录。而对于55度杯的原理，李老师笑称“把它当成高科技产品你就输了，学过初中物理就能解释”。